Von Rezepten, die deine Gäste begeistern, bis hin zu energiespendenden Ideen für dein nächstes Workout. Entdecke Möglichkeiten, wie du die Lebensmittel, die du täglich genießt, kreativ einsetzen kannst.
Karotten schälen und mit einem Sparschäler in feine Streifen (Tagliatelle) schneiden. Diese locker auf einen Dämpfeinsatz legen, mit etwas Anis bestreuen und drei Minuten dämpfen.
Die Karotten mit einer Gabel vorsichtig zu einem „Nestchen“ drehen und auf den Teller setzen.
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in einen Mixer geben. Gewürze in einem Mörser oder der elektrischen Kaffeemühle mahlen....
Zutaten für jeweils 4 Personen 120 g Blattsalat, bunt gemischte Sorten 1 Tasse Himbeeren und Heidelbeeren 2 EL Sonnenblumenkerne Saft einer halben...
Ein prächtig leuchtender Cocktail für das gemeinsame Essen mit Freunden und Familie. Als spritzig-süßer Aperitif, der die Geschmacksnerven anregt, oder als krönender...
Zutaten für jeweils 4 Personen 250 g frische Erdbeeren (alternativ rote Wassermelone) 2 getrocknete Feigen 1 EL geriebener frischer Ingwer 1 TL...
Zutaten für 4 Personen 1-2 reife Mangos Saft einer Limone oder Zitrone + Saft einer halben Orange 2 EL Sonnenblumenöl Ghee 1/8...
Ingredients for 4 people 800 g fein geschnittener frischer Spinat 4 EL Ghee Salz 1 TL frisch gemahlene Senfkörner 1/8 TL Asafoetida...
Zutaten 1 1/2 Tassen frisches Korianderkraut, gehackt 1 EL frischer Zitronensaft 2 EL Rohrzucker bzw. Sharkara (ayurvedische Zucker-Alternative) 3 EL frische Kokosnuss,...
Zutaten für jeweils 4 Personen 1 l roter Traubensaft 1 Zimtstange 2 Scheiben frischer Ingwer 1 TL Pimentkörner 2 Orangen 5 Nelken...
Zutaten für jeweils 4 Personen 180 g Dinkelfeinmehl 3 EL Sonnenblumenöl 1 TL Rohrohrzucker 2 TL Weinsteinbackpulver Sesam, Koriander und Schwarzkümmel zum...
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