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Couscous

Couscous

2026 June 12 1 min

Zutaten für jeweils 4 Personen

  • 1 Tasse Vollkorn Couscous
  • eine Prise Salz
  • 1 1/2 Tassen Wasser

Zubereitung

Wasser und Salz aufkochen, Couscous einstreuen. Erneut aufkochen und die Herdplatte auf die kleinste Stufe zurückschalten. Zehn Minuten im geschlossenen Topf quellen lassen und vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.

Anrichten

Eine Tasse mit Wasser ausspülen, Couscous hineindrücken und auf den Teller stürzen.

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