2023 August 03
Wie fühlt sich dein Körper im Moment an? Eine Frage, die wir uns im Alltag nur selten stellen – und die doch...
Eine ayurvedische Küche beginnt mit einfachen Zutaten, aromatischen Gewürzen und einer bewussten Zubereitung der Mahlzeiten. Sechs praktische Grundlagen sind Vata Churna, Pitta...
Amalaki, auch bekannt als Amla oder Indische Stachelbeere, ist eine Frucht, die im Ayurveda traditionell geschätzt wird. Ihr botanischer Name lautet Phyllanthus...
Ghee muss nicht nur für traditionelle oder aufwendige Rezepte reserviert sein. Schon eine kleine Menge kann einfachen Alltagsgerichten Wärme, Aroma und Fülle...
Triphala ist eine der bekanntesten klassischen Zubereitungen im Ayurveda. Es ist eine traditionelle Kombination aus drei Früchten: Haritaki, Bibhitaki und Amalaki. Texte...
Ayurveda betrachtet Kräuter und Gewürze als mehr als einfache Küchenzutaten. In der ayurvedischen Tradition wird jede Pflanze anhand von Faktoren wie Rasa,...
Sesamöl, im Ayurveda als Tila Taila bekannt, hat seit Langem einen festen Platz in ayurvedischen Ernährungs-, Körperpflege- und Selbstfürsorge-Traditionen. Es ist eines...
Sich zurücklehnen, entspannen, die Gedanken schweifen und die Sorgen des Alltags hinter sich lassen. Was könnte es in solchen Momenten Schöneres geben...
Von Dr. med. Ulrich Bauhofer Ein gut funktionierendes Immunsystem ist nach Ayurveda eng mit der Stärke von Agni verbunden. Die Stärkung von...
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